Pratique en atelier
Technique
Production
Élevage
Crabes
Conduite adaptée et débouchés.
Présentation de la formation
L'engraissement et l'élevage des crabes en Côte d'Ivoire offrent des perspectives commerciales très attractives pour les marchés locaux et d'exportation. Notre formation pratique vous transmet les secrets de l'aménagement des parcs d'élevage et du choix des spécimens de départ. Vous maîtriserez les cycles d'alimentation, le contrôle des paramètres de l'eau, et les techniques de capture et de conditionnement pour maximiser la survie et la qualité marchande de vos crabes.
Au programme
01.
Conception des enclos et cages d'engraissement
02.
Sélection des crabes de départ et alimentation
03.
Suivi de la mue et contrôle de salinité
04.
Capture sécurisée, conditionnement et transport